仕事に家事に毎日が中途半端に終わる主婦のゆるーい日記
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2009.04
11
(Sat)

坦々麺大好き 

P1020524_convert_20090411194841.jpg

 

 

無性に坦々麺が食べたくなった。

 

そういう時ってあります。 今日はこれっていう日が・・・

 

こうなると食べないと気がすみません

 

ダイエット中じゃ・・・

 

 

麺は、半分にした(・ー・;)

 

坦々麺大好きなんですよ

 

 

カロリーたぶんすごく高いと思う

 

 

 

材料: 豆板醤 テンメンジャン 豚挽き肉 ニラ 

にんにく おろししょうが 長ネギ  練りゴマ ラー油

 

市販の醤油ラーメンを使うから元々あるスープに味付けする感じ

 

簡単

P1020526_convert_20090411194729.jpg

 

 

ゴマ大好きうふ

 

大量に作っておいてお味噌汁に入れたり 炒め物に入れたり

 

結構使う

 

P1020525_convert_20090411194755.jpg

 

 

あとね今回 ピーナツバターを入れてみた

 

坦々麺で検索したらピーナツバターを入れるレシピがあって

 

これはいい

 

と思ったら ホントに

 

うまっ

 

コクがでますよ

 

最後に片栗粉をいれてすこーし とろみをつけると

 

麺と絡まって またまたおいしい

 

仕上げにラー油をたらして

 

満足420

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コメント

 

わぁお(^0^)
美味しそうな坦々麺じゃぁ~!!!
私もゴマ系&ナッツ系の味が大好き☆
ピーナッツ入れるの美味しそうだっ!
今度、やってみよ~うっと(^^)

くまままさんへ 

 おいしかったですよ♪
ピーナッツいれるとさらにこってりになります。

ぜひ試してみて下さいo(*^▽^*)o~♪

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